Jumat, 12 Juni 2020

Keuntungan dan Kerugian Frozen Food


Keuntungan dan Kerugian Frozen Food - Makanan beku telah ada sejak tahun 1930-an dan sering dikaitkan dengan makan malam TV dan barang-barang rekreasi lainnya. Buah-buahan dan sayuran ini cepat dan mudah digunakan. Mereka dianggap kurang sehat dan kurang sehat daripada segar karena pengolahan berat, bahan buatan dan aditif yang digunakan untuk makanan beku awal.

Keuntungan dan Kerugian Frozen Food

Keuntungan
Kenyamanan
Produsen telah menyempurnakan teknik persiapan, penyimpanan, dan pemanasan ulang untuk menciptakan makanan dan makanan pembuka yang sehat, beraroma, dan berkualitas tinggi. Makan malam beku memberi orang-orang sibuk cara untuk memberi makan diri mereka dan keluarga mereka Frozen food  dalam hitungan menit.

Makanan-makanan ini telah datang jauh dari daging olahan yang misterius, kentang tumbuk tepung dan sayuran lembek. Makanan ini juga membuat orang terpapar pada makanan yang tidak boleh mereka makan, seperti makanan etnis dengan waktu persiapan yang lama, atau makanan khusus yang mungkin terlalu mahal untuk mendapatkan segar.

Kualitas
Ketika Anda membeli produk segar di toko grosir, mungkin sudah dipanen beberapa hari sebelumnya dan mungkin sudah mencapai puncaknya ketika tiba. Produk mungkin juga tidak matang saat dipetik dan mungkin tidak siap ketika mulai dijual.

Produk dipetik pada puncaknya dan memproses kilat untuk mempertahankan semua rasa dan nutrisi. Yayasan Makanan Beku mengatakan bahwa buah-buahan dan sayuran ini bersama-sama, dan mungkin lebih bergizi daripada segar.

Bagaimana Keuntungan dan Kerugian Frozen Food?

Kekurangan
Nutrisi
Vitamin C dan vitamin B menderita kerugian nutrisi terbesar pada buah-buahan dan sayuran beku, menurut sebuah studi 2007 dalam Journal of Science of Food and Agriculture. Tingkat zat polifenoid, yang bertindak sebagai antioksidan untuk melindungi sel-sel Anda dari kerusakan, juga lebih rendah dalam makanan beku daripada yang segar. Nutrisi lain, seperti serat, mineral, protein, dan vitamin yang larut dalam lemak seperti vitamin A, E, dan karoten mempertahankan nilainya dalam buah dan sayuran beku atau kalengan.

Garam Beku, makanan olahan, seperti kebanyakan makanan olahan lainnya, mengandung kadar natrium yang sangat tinggi yang dapat meningkatkan risiko terkena tekanan darah tinggi dan penyakit jantung. Pedoman Diet 2010 untuk orang Amerika merekomendasikan untuk mengonsumsi tidak lebih dari 2.300 mg natrium setiap hari.

Jika Anda berusia di atas 40 tahun, Anda harus membatasi natrium hingga tidak lebih dari 1.500 mg setiap hari. Misalnya, hanya satu iris pizza beku mengandung 439 mg natrium, hidangan spageti beku mengandung 600 mg dan 5 ons. porsi kalkun mengandung 787 mg.

Tarif Diet - Tidak Ramah
Meskipun diet diet beku dipasarkan sebagai bermanfaat untuk menurunkan berat badan dan nutrisi yang tepat, mereka mungkin lebih berbahaya daripada yang baik, menurut ahli diet terdaftar Karen Collins.

Pilihlah dengan bijak
Meskipun makanan beku tidak terlarang, menemukan pilihan yang sehat mengharuskan Anda memeriksa label nutrisi secara teratur, merekomendasikan American Diabetes Association. Anda harus memilih makan malam beku yang memiliki 500 atau lebih sedikit kalori dan 600 atau lebih sedikit miligram natrium.

Asosiasi juga merekomendasikan agar Anda mengonsumsi produk yang mengandung 3 atau lebih sedikit lemak jenuh, karena terlalu banyak lemak jenuh terkait dengan penyakit jantung. Cari pilihan yang memiliki biji-bijian utuh, seperti beras merah atau pasta gandum, dan itu juga termasuk berbagai sayuran dan buah-buahan. Itulah keuntungan dan kerugian frozen food,Semoga bermanfaat.